На Новый год столы ломятся от блюд на любой вкус. Полакомиться вволю в честь праздника позволяют себе и взрослые, и дети, и здоровые, и те, кто постоянно придерживается диеты. Результат – обострение хронических болезней, тяжесть в желудке и даже отравление. Как не получить «праздник с продолжением», посоветовали в Областном центре здоровья.

Накануне Нового года не следует садиться на диету, чтобы сбросить несколько лишних кило. Лучше есть небольшими порциями в течение всего дня.

Жирное и поджаренное мясо, которое на Новый год едят часто и много, лучше заменить на блюда из кролика или курицы, запеченные в духовке. Помните: не каждый желудок в состоянии выдержать большое количество тяжелой пищи. Вместо картофеля к мясу лучше подать другие овощи. Они хорошо усваиваются и не вызывают тяжести.

Во время праздничного застолья не налегайте на салаты с майонезом. Если и употреблять такие вкусности, то немного и только в начале ужина. Лучше замените этот соус на растительное масло. 

Действительно испортить любой праздник может алкогольное отравление. Медики предупреждают о вреде спиртного и напоминают: не следует злоупотреблять. Лучший вариант для новогодней ночи – пить один вид алкоголя, в умеренном количестве. Лучше не смешивать его с газированными напитками. Во время праздничного застолья пейте понемногу воду, лучше откажитесь от соков в пакетах.