Молочная продукция — один из самых популярных видов товара в мире. Производство молока в Украине всегда было хорошо развито.

Молочная продукция — один из самых популярных видов товара в мире. Производство молока в Украине всегда было хорошо развито. Сегодня это направление «набирает обороты» — количество производителей постоянно увеличивается, а готовая продукция полностью соответствует международным стандартам. Популярные торговые марки — «Простокваша», «Буренка», «Галичина», «Ферма», «Крестьянское», «Молокия», «Лактель», «Яготинское», «На здоровье» и др. Украинскому покупателю есть из чего выбирать!

Уровень конкуренции на рынке способствует не только стабильно высокому качеству молокопродуктов. Не секрет, что производители стараются привлечь покупателей ценовой политикой. Поэтому молоко обладает адекватной стоимостью, доступной широкому кругу потребителей.

Стоит отметить еще одну тенденцию, которая появилась в последние годы. Речь идет об изменении формы покупки продуктов. Раньше люди вынуждены были тратить время на поход в магазин, поиск нужных товаров и ожидание в очереди на кассу. Тогда как сегодня есть возможность купить молоко с доставкой. Это очень удобно для потребителя, который может быть уверен в получении свежих и качественных продуктов в оговоренное время. Foodex24 обеспечивает такую возможность каждому. При заказе продуктов на сумму от 1200 грн. доставка по Киеву бесплатная и осуществляется в течение 90 минут!

Полезные свойства

Молоко — исключительно ценный продукт, в состав которого входит широкий спектр питательных веществ:

• аминокислоты;
• минералы;
• калий;
• фосфор;
• кальций;
• витамины A, D и B 12.

Эти вещества жизненно нужны человеческому организму, ведь они принимают участие в ряде процессов, необходимых для обеспечения его нормальной жизнедеятельности.

Помимо ценного состава, молоко также обладает изумительными вкусовыми характеристиками. За счет этого продукт входит в состав многих блюд. Его добавляют в выпечку, кашу, омлет и много других рецептов. Кроме того, молоко — неотъемлемый ингредиент большинства напитков. Его добавляют в кофе для приготовления латте и капучино. Кроме того, молоко можно употреблять самостоятельно. А если дополнить трапезу печеньем, то получится великолепный десерт, который живо напомнит о незабываемых детских годах.

Как определить питательность

Этот критерий напрямую зависит от процента жирности молока. Чем выше этот показатель, тем больше в продукте калорий. Процент жирности варьируется от 2,5 до 6. Он зависит от условий содержания, питания и генетических качеств животного. При поступлении на рынок молоко проходит обработку, в результате чего потребителю предлагается продукция с разными питательными свойствами:

• цельное. Его жирность составляет 3,2%;
• обогащенное. В состав продукта входит витамин C, что способствует лучшему усвоению кальция;
• обезжиренное. Процент жирности составляет менее 2,5%. Молокопродукт рекомендуется людям, которые придерживаются диеты, в связи с чем ограничивают количество потребляемых калорий;
• гомогенизированное. Продукт предназначен для любителей молока с повышенным уровнем жирности. Оно подвергается гомогенизации, что исключает оседание жира в процессе его хранения;
• пастеризованное. Продукт проходит термическую обработку;
• топленое. В таком молоке рекордно низкий показатель воды. Еще одна особенность — повышенная густота. Для достижения этих свойств молоко проходит тепловую обработку;
• стерилизованное. Процесс обработки включает гомогенизацию и нагревание до температуры +100 градусов. Его особенность — сохранение естественного вкуса, а также возможность длительного хранения без применения холодильных установок.

Разнообразие предложений дает возможность подобрать молокопродукты, которые максимально соответствуют запросам потребителя.