Духова шафа є незамінним помічником на будь-якій кухні. Особливе визнання покупців отримали Духові шафи та інша побутова техніка німецького бренду Bosch, який не скупиться на інвестиції в інновації і регулярно випускає новинки асортименту з унікальними функціями нового покоління. Розглянемо деякі технологічні знахідки виробника, якими може похвалитися духовка бош нового покоління.

Функція “термощупа”

Одним з цікавих нововведень, моментально привернули увагу експертів у світі побутової техніки і простих покупців, стала функція «термощупа», якою оснащені багато нові преміальні моделі електричних духових шаф Bosch. Дана опція істотно спрощує процес приготування страв, а також підвищує якість кулінарного процесу і покращує його результат. Виробник подбав про користувачів, врахувавши всі їхні сподівання і потреби, і запропонувавши нові моделі духових шаф з інтелектуальною функцією тестування внутрішньої температури страв. Опція “термощуп” дає можливість в будь-який момент приготування страви дізнатися внутрішню температуру продукту, щоб точно оцінити ступінь його готовності. За допомогою спеціального датчика фіксується температура всередині страви з подальшим виведенням отриманих даних на дисплей.

Це дозволяє:

• ефективно контролювати і управляти процесом запікання або розігріву страв;
• своєчасно додавати додаткові інгредієнти відповідно до рецепту;
• запобігати дострокову виїмку страв або зайве знаходження їх в духовій шафі.

Піролітичне очищення

Ще одним атрибутом фірмових духових шаф Bosch нового покоління є функція піролітичного очищення внутрішніх поверхонь. В процесі експлуатації Духові шафи досить швидко забруднюються, вимагаючи регулярного очищення від залишків їжі, крапель жиру та інших забруднень. Якщо раніше доводилося підтримувати чистоту духової шафи вручну, використовуючи традиційне миття за допомогою побутової хімії, то з появою технології піролізу справлятися з цим завданням стало набагато простіше. Зручно, що в даному випадку очищення духової шафи проводиться в автоматичному режимі без участі користувача. Досить просто включити відповідний режим, і духовка почне набирати температуру до максимальної, тим самим спалюючи всі залишки їжі і жиру дотла. У процесі високотемпературного очищення з метою безпеки дверцята духових шаф Bosch блокуються, що запобігає можливість випадкового доступу до розпеченого внутрішнього простору духовки під час піролізу. Після завершення клінінг-програми залишається тільки змахнути попіл, в який перетворилися забруднення в процесі піролітичного очищення духової шафи.