Про випадок захворювання на ботулізм в Кам’янському, пов’язаний з вживанням сушеної тарані, повідомило районне управління Держпродспоживслужби.

Згідно з оприлюдненою інформацією, 21 жовтня мешканка міста звернулася до швидкої за медичною допомогою. У хворої спостерігалися слабкість, запаморочення, сухість у роті, порушення ковтання, мовлення та різке зниження зору. З діагнозом «ботулізм» і тяжким перебігом хвороби жінку госпіталізували до МЛШМД, де вона проходить лікування шляхом введення протиботулінічної сироватки.

В ході санітарно-епідеміологічного розслідування було встановлено, що зараження сталося в результаті вживання сушеної риби (тарані) власного виробництва в домашніх умовах.

У Держпродспоживслужбі закликають: для уникнення захворювання на ботулізм та інших кишкових інфекцій не купуйте на стихійних ринках продукцію невідомого походження, домашнього виготовлення (навіть якщо цю продукцію пропонують знайомі вам люди), а також ту, що не має відповідного маркування з зазначенням виробника, термінів реалізації/виготовлення або реалізується з порушенням температурного режиму. При придбанні риби на агропродовольчих ринках обов’язково запитуйте наявність ветеринарно-санітарної експертизи. При придбанні рибної консерви в торговій мережі звертайте увагу на відсутність бомбажу (здуття) банки.