Японська кухня — це справжнє мистецтво, яка поєднує в собі унікальний смак, естетику подачі та стародавню історію. Вона відома своїм акцентом на свіжості інгредієнтів, мінімалістичним стилем та вишуканістю смаків. Саме тому, японська кухня стала дуже популярною у світі. Сьогодні ми поділимося з вами цікавими фактами про цю унікальну кулінарну традицію, а також дізнаємося, де можна замовити суші сети у Львові. Почнімо!

Японська кухня: все, що треба знати

Сезонність для японців — це важливо. Японська кухня підкреслює важливість сезонних продуктів, вважаючи, що кожна пора пропонує унікальні інгредієнти та смаки. Різноманіття страв — також важливе. Навіть традиційних суші існує не один десяток рецептів. І при цьому — не обов’язково із сирою рибою!

Ще трохи цікавого:

• В меню сучасних японців — понад 9 тисяч різновидів риби, морепродуктів, молюсків та водоростей. Ці продукти посідають чільне місце в японській кухні.
• Натуральність та свіжість інгредієнтів — в пріоритеті. Саме тому, для класичних суші використовуються ідеально свіжі продукти, і практично відсутні спеції.
• Японці їдять зовсім невеликими порціями, що дуже часто дивує європейців. При цьому навіть на традиційних японських банкетах страви подаються невеликими, у стандартному розумінні, порціями.
• В японській культурі велика увага приділяється естетиці подачі їжі, вона тут майже нарівні з ікебаною (мистецтвом декорування квітами).
• Обенто — це традиційний японський ланчбокс, який не тільки зручний для їжі на ходу, але й естетично оформлений. Кожен компонент в обенто гармонійно розміщений, тому створює візуально привабливу та збалансовану порцію.

Смак Умамі — ще одна цікавинка японської кухні. Це п’ятий основний смак, поряд зі солодким, кислим, гірким та солоним. Японська кухня часто використовує інгредієнти, які підсилюють умамі, наприклад, соєвий соус та пасту місо.

Де у Львові смачно готують суші?

У нашому місті є багато смачних доставок суші та інших японських страв. Наприклад, Monosuchi. Сушисти закладу пропонують велике різноманіття ролів: холодні суші, запечені роли, роли темпура та гриль. В закладі на вас чекають авторські та традиційні рецепти, а також все багатоманіття смаків японської кухні. Вагомою перевагою є акції, знижки та спеціальні пропозиції.

Також поласувати суші можна, замовивши тут:

• Пронто.
• Панда суші.
• Йокі.
• Ноа та багатьох інших закладах.

Якщо ви бажаєте замовити суші з доставкою, обов’язково звертайте увагу на умови. Порівняйте ціни, переконайтеся, що доставка везе суші конкретно у ваш район, чи є можливість безкоштовної доставки, дізнайтеся про акції та знижки. Бажаємо