Сезон фруктов и овощей, купаний в водоемах и отдыха на природе в самом разгаре. Как не испортить летнее настроение внезапными отравлениями, рассказали в Областном центре здоровья.

Летом растет заболеваемость кишечными инфекциями, говорят в центре. Особенно страдают дети, которые имеют нестойкий иммунитет. Уберечься от недуга помогут простые правила:

· регулярно мойте руки – с мылом и как минимум 20 секунд,

· пользуйтесь влажными салфетками,

· для обработки мяса, рыбы, хлеба используйте отдельные доски; регулярно меняйте губку для мытья посуды,

· все овощи, фрукты, бахчевые культуры, ягоды, зелень перед употреблением хорошо мойте. Предназначенные для еды в сыром виде – кипяченой водой, другие – водопроводной, яйца – горячей водой,

· употребляйте только хорошо прожаренные и проваренные продукты,

· следите за сроком годности продуктов,

· пейте только качественную воду.

Не стоит:

· оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа, 

· купаться на сомнительных пляжах. 

Если же вы почувствовали, что заболели, немедленно обращайтесь к врачу. 

Среди первых опасных признаков кишечной инфекции: задержка мочи, сухой язык, запавшие глаза, сероватый оттенок кожи, вялость и сонливость, тошнота, головная боль, температура.

Самолечение может привести к серьезным осложнениям, отмечают в центре здоровья.