В Кривом Роге 59-летний мужчина умер от ботулизма после употребления консервированной свинины

Накануне криворожанин употреблял консервы из свинины домашнего приготовления. У больного наблюдалось тяжелое течение заболевания и даже после введения сыворотки и трех операций его состояние продолжало ухудшаться. Пациент умер 30 декабря 2019 года. Об этом сообщает пресс-служба Управления здравоохранения исполкома Криворожского городского совета.
Чтобы уберечься от ботулизма специалисты советуют избегать употребления:
вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы;
мясных и грибных консервов;
консервов домашнего производства;
любых продуктов, если не уверены, что их хранили и/или транспортировали должным образом;
продуктов, в качестве которых сомневаетесь.
Симптомы ботулизма чаще всего появляются постепенно, нет резких подъемов температуры, поэтому возникает иллюзия несерьезности болезни. В дальнейшем появляется нарушение зрения – двоение предметов, тяжесть чтения, что связано с параличом глазных мышц. Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек, расстройство глотания, может измениться тембр голоса.
При малейшем подозрении на ботулизм немедленно обратитесь к врачу! Госпитализация обязательна независимо от тяжести болезни.